ホテルのお仕事体験潜入レポ【札幌エクセルホテル東急】

紅葉から雪景色に変わるこの季節、
旅行に行くなら札幌の中島公園なんて素敵ですよねー！
ボートを漕いだり散策しながら静かに過ごせる中島公園周辺で
快適に過ごせるホテルを探しました！

札幌エクセルホテル東急の口コミ

※引用元：https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/502/502.html

リポーターPROFILE

ホテルブロガーあべゆき

大学卒業後、大手外資系ホテルにて３年ほど勤務。
元ホテルマンという強みを生かしてホテルブロガーとして独立し、
現在もフリーランスとして精力的に活動している。

#フロント体験

元ホテルマンのあべゆきがホテルフロントを体験取材！
顧客管理から対応までフロント業務は常にお客様に対しておもてなし精神を心がけないといけません。

はじめまして、あべです。昔ホテルに勤務の経験があるのですが、緊張します。お客さんいっぱいで大変ですね？

私も３年目なので、毎日勉強の日々です。シーズンになるともっと忙しくなりますね。

お部屋は何部屋くらいあるのですか？また、お客さんはどんな方が多いのですか？

全部で３８２部屋ほどございます。ビジネス出張で来られる方も多いですが、最近は観光客、外国人の方も増えています。どんな方にも対応できるよう日々務めております。

数年ぶりにフロントに立てて嬉しいです。ありがとうございました。

#ベッドメイキング体験

ホテルには毎日多くのお客様がいらっしゃいます。
清潔なお部屋をご提供するため、ベットメイク業務は必須です。あべゆきが実際に体験しました。

１日に何部屋ベットメイクをされるのですか？

だいたい10部屋前後ですかね。繁忙期だともっと多くなります。

１つのベッドを作るのにこんなに大変だと思いませんでした。

はじめはそうですよね。やっぱりお客様が泊まってよかったと思えるようなお部屋にしたいですから、１つのお部屋でも結構大変かもしれません。

これから私も泊まるときは部屋を綺麗にしてから、チェックアウトしようと思います。

“からまつ”ディナー

お仕事を頑張ったご褒美にお待ちかねの夕食タイム！
今回はカニをふんだんに使った蟹食べ比べ膳をいただきました！

こちらの「蟹食べ比べ膳」ですが、なぜ1日10食限定なんですか？

やはり美味しい食材をご提供するので、数が限られておりますね。

タラバとズワイってどう違うんですか？

タラバは身が太く食べ応えがあり、ズワイは細いですが味がしっかりして詰まっているというイメージですかね。

いろいろなお食事プランがあるんですね！おすすめのお酒などはありますか？

季節によって様々なお食事プランをご用意しております。おすすめは当ホテルにて厳選した日本酒のメニューから3種類をお選びいただける「日本酒飲み比べセット」や、「北海道産フレッシュアップルジュース」などがございます。

あ、今わたしが飲んでいる「日本酒飲み比べセット」ですね！950円（税抜）で楽しめるなんてコスパ最高です！このアップルジュースもとっても美味しいです！

お祝いや会食もできる落ち着いた個室もありました！

“メープル”のバー

先ほどの和食からまつさんの隣にある、バーメイプルさんへ行ってきました。
ゆったりと大人の時間が楽しめる空間で、最高の夜ですね。

一杯いただいていいですか？

もちろんでございます。おすすめのカクテルをお作りしてもよろしいでしょうか。

ぜひお願いします！どんなカクテルなのか楽しみです！

お待たせいたしました。こちらが、リンゴのブランデーにアールグレイティーとクルミのリキュールをミックスしたおすすめのカクテルになります。どうぞお召し上がりください。

ありがとうございます！・・・とっても美味しいです！ほんのりフルーティーで女性に好まれそうですね！甘みの中にもしっかりとアルコールが効いているので酔っぱらっちゃうかも笑

女性のお客様も多いので、様々なカクテルをご用意しております。お好みのテイストに合わせてお作りさせていただきます。

“ラーブル”の朝食ビュッフェ

ホテル滞在でもっとも魅力的でもある朝食バイキング。数々のホテルにあるバイキングの中でもエクセルホテルの朝食バイキングはどうなのでしょうか。

どれもおいしそう！種類が多くて迷っちゃいますね！特におすすめのお料理はありますか？

朝食はホテルの売りでもありまして、常時50種類以上の品目をご用意しております。

おすすめは作りたてをご提供させていただく具材を選べる「おにぎり」と北海道地図を模った「目玉焼き」が大変人気でして、実際に選任スタッフがその場でお作りさせていただくサービスとなっております。

朝からホテルで手作りのおにぎりがいただけるなんてすごい！しかも作るのがとても早いですね！

朝はお忙しいビジネスマンの方もいらっしゃいますので、その点には気をつけております。他におすすめとしては、ハチミツではなく「蜂の巣蜜」をご提供しておりますので、他のホテルでは中々ないものだと思います。

ほんとだー！蜂の巣蜜初めて見たし食べました！貴重な体験ありがとうございます笑

#チェックアウト

チェックインのフロント体験から始まり、ベットメイク、夕食、バー、朝食と札幌エクセルホテル東急を潜入取材!?してきたあべゆきもいよいよチェックアウトです。

とてもいいお部屋で、昨日はゆっくり眠れました。

喜んでいただけてよかったです。お仕事体験はいかがでしたでしょうか？

今回お仕事する側とお客様側と両方経験してみて、エクセルホテルさんのホスピタリティがわかった気がしました。昔にホテルマンとして働いていた時のことを思い出して懐かしかったです！2日間ありがとうございました。

こちらこそありがとうございました。またのお越しを心よりお待ちしております。

とにかく今回宿泊させていただいたお部屋が最高でした！マッサージチェアもついててアメニティも充実してて至れり尽くせり！札幌に行くならエクセルホテルに決まりですね♪

#信頼と実績のエクセルホテル東急

緑豊かな中島公園に隣接し、
クオリティーの高い充実した設備と施設

1960年に開業した国際級ホテル「銀座東急ホテル」を幕開けに、東急グループは、
わが国における国際観光事業の重要性、将来の外国人観光客の増加を見据え、
また国内においては余暇時間の拡大、消費生活の多様化といった観点から
観光産業の発展を予想し、ホテル事業に進出しました。
以降、さまざまな利用シーンにお応えしながら全国へネットワークを広げ、
北は札幌から、南は沖縄・宮古島まで、国内44ホテル、
1万2千室を越える国内有数規模のホテルチェーンへと成長してまいりました。
快適なひと時をくつろげるシチュエーションを用意して皆さまをお待ちしております。
ゆとりのスペースをもった設計、落ち着いた色調のインテリアに爽やかな気品が漂い、
深い寛ぎをご提供いたします。
シンプルモダンなインテリアを基調にした室内で快適なひと時をお寛ぎ下さい。

プレミアエクスクルーシヴツイン（禁煙）朝夕食付き

期間限定1日1室のみでお得な特別プラン販売中です！
お部屋は19、20階に各1室だけの「プレミアエクスクルーシブツイン」をご用意。
お部屋の広さは44.8㎡/ベッド幅122ｃm。
マッサージチェアも付いてます。今なら通常の蟹食べ比べ膳付きプランよりお安くご用意！

【食事内容】
からまつのおすすめ夕食です。
タラバ蟹とズワイ蟹、二種の蟹をこだわりの料理で。随所にちりばめられた職人の技を鮮やかな彩りとともにお楽しみください。

【ご確認ください】
・こちらのプランの夕食は、からまつ営業時間内でのお食事をお願いしております。
・ご夕食時間17：30から21：30（LO 20：30）の間で、お召し上がりください。
・都合によりメニューを変更させていただく場合がございます。
・宿泊プランの料金は日程によって異なります。リンク先のカレンダーよりご確認をお願いいたします。

最後に、
食事と宿泊を体験してみて...

夕食・朝食共に想像以上に豪華でおいしかったです！
夜は「和食からまつ」でズワイ蟹とタラバ蟹の食べ比べ膳をいただきましたが、こんなに品数もあって高級食材の蟹料理なのにこの値段は安いです！
札幌は魅力的なご飯屋さんがたくさんありますが、同じような料理を外で食べると1.5～2倍はすると思います！
朝食バイキングはなんといっても種類が豊富で普段味わえないようなリッチな食材ばかりで大満足です！
旅行にきたらたまにはホテルのお食事もいいなーと思いました！
結果、すすきの・中島公園近辺での宿泊の際は外食でなくても、ホテルのレストランで食べる価値はアリです◎

今回特別に宿泊させていただいたお部屋は19・20階にあるプレミアルーム！普段は中々泊まることができないような豪華でとっても広々したお部屋でした！
しかも！女子的に嬉しいポイントでもある、お風呂とトイレが別々なのでのんびりお風呂にも入れますし、ドレッサールームも広いのでコスメやスキンケア用品を家にいるみたいに広げられてメイクがしやすかったです笑
そして極めつけは最上階から眺める札幌の景色！夜景に感動しちゃいました！
繁華街のすすきのにも歩いてすぐ行けましたし、中島公園はホテルを出てすぐなのでアクセスも抜群！
ビジネスで出張の方も、観光の方にもおすすめです。
札幌での宿泊、特別なお祝いなどにはぜひ「札幌エクセルホテル東急さん」へどうぞ！！
私もまたプライベートでお邪魔したいなーと思います♪

札幌駅から無料シャトルバスが出ています！

〒064-0808　北海道札幌市中央区南8条西5-420
TEL: 011-533-0109　FAX: 011-513-8622

札幌市営地下鉄南北線中島公園駅（2番出口）から徒歩3分、すすきの駅から徒歩約8分
JR札幌駅北口から無料シャトルバスで約25分（札幌東急REIホテル経由）
ホテルをご利用のお客さまのみ無料にてご利用いただけます。
札幌エクセルホテル東急⇔札幌東急REIホテル⇔札幌駅に停車致します。